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野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是
落地王鸽营养丰富又具药用价值而被视为滋补佳品,蛋白质含量高,鸽卵含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。常常食用可以起到肉滋肾益气、去风解毒的作用
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