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广东猪肉市场供应总体稳定
http://www.jigglist.com 2018-12-28 00:00:00 广州日报

  12月19日,珠海市一屠宰场发生了我省首起非洲猪瘟疫情。12月23日、25日,广州一养殖场、惠州市一养殖户也分别发生了非洲猪瘟疫情。市与市不能调运活猪,珠三角等销区面临保供给压力。记者从省农业农村厅了解到,广东高度重视保供给工作,充分做足保障应急准备,制定了《应对重大动物疫病保障市场供应应急预案》。部分地区出现暂时性猪价冲高后,价格已经有所回落。

  据省农业农村厅介绍,广东通过督促流通企业组织货源,强化产销对接,保障市场供应。同时,开展紧缺物资跨区域调运,进行异地生活必需品余缺调剂,按照规定程序和权限,组织投放政府储备物资。当国内畜禽、畜禽产品及其他相关替代品供应不足时,迅速组织进口。发生疫情的三个地市中珠海市采取四项措施保供给,采取扩大屠宰场产能;将关闭的屠宰场恢复;协调邻近中山神湾镇定点生猪屠宰场支援供应;与温氏食品集团公司进行点对点对接供应冷鲜猪肉等措施,当前市场供应总体平稳。

  数据显示,部分疫情市和销区市在疫情发生后出现暂时性猪价冲高后有所回落,较疫情发生前总体涨幅30%-35%,供应量则略有下降。产区生猪收购价格下降1-2成。12月23日广州生猪价格7.7-9.2元/斤,24日11-14元/斤,比公布疫情的23日上涨约50%。到12月25日生猪价格10-13元/斤,比24日回落约8%。

  农业部门表示,下一步广东将坚持疫情防控和肉品供应两手抓,疫情防控和产业发展两促进,切实保障猪肉市场供应和生猪产业健康发展。同时,要保障猪肉市场供应不断档以及供港澳生猪供应平稳安全,加快肉品供应链调整和重构,适当扩大冻肉储备规模,推动从运活猪到运肉品的转变。此外,还将提升生猪产业发展水平,科学规划生猪养殖布局,加快建设高质量高水平的养殖企业。

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